揚州特產
揚州的特產有揚州炒飯,千層油糕,秦郵董糖,揚州醬菜,牛皮糖,饞神風鵝,黃珏老鵝,平山綠茶,樊川小肚,高郵湖大閘蟹,高郵湖龍蝦。
1、揚州炒飯
揚州炒飯是江蘇揚州經典的小吃,據説起源於隋朝。揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。
2、千層油糕
千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃,有着非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間。以清肥慢長起酵法,綿軟甜嫩,層次清晰。菱形塊,芙蓉色,半透明,糕分64層,層層糖油相間,糕面布以紅綠絲,觀之清新悦目,食之綿軟嫩甜。
3、秦郵董糖
秦郵董糖是江蘇高郵地區的傳統名點,已有600多年曆史。秦郵董糖是,用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精製而成。每塊有48層軟片組成,厚薄均勻,層次分明,口味純正,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜。是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品,但該產品有一定的季節性,不適合在氣温高的地區或季節儲運。
4、揚州醬菜
揚州醬菜是揚州的特色傳統醬菜類美食,有着悠久的歷史,起源於漢朝,興盛於明清,清代乾隆年間,即被列入宮廷早晚御膳的小菜,吃起來鮮、甜、脆、嫩的四大特點。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩生薑、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍鬚等數十個規格品種。
-
湖南張家界特產
張家界的特色小吃有涼麪、土家餈粑、桑植鹽豆腐乾、團饊、草帽面、三下鍋、糖油粑粑、合渣。1、涼麪張家界涼麪算的上是一道獨特的風景,走在大街小巷,隨處都可見賣涼麪小吃攤。賣的人簡單,一個小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態各異,或坐、貨站、或蹲、...
-
臘八節有哪些習俗
臘八節在每年的最後一個年份,大家認為這是一個吉祥的節日,還會在這一天吃臘八粥。那麼除了臘八粥之外,大家還知道臘八節有哪些習俗嗎?跟着小編一起繼續往下看吧。1、吃冰,在臘八節的前一天,人們會將冰塊製作好,到臘八節的時候將冰塊敲碎吃掉。2、祭祀,人們認為臘八節是...
-
天津特產
天津值得帶走的特產有曹記驢肉,果仁張,天津十八街麻花,天津板栗,泥人張。1、泥人張泥人張彩塑是天津的傳統民間藝術品,有着悠久的歷史,發展至今已有180年。“泥人”所用材料是含沙量低、無雜質的純淨膠泥,經風化、打漿、過濾、脱水,加以棉絮反覆砸揉而成為“熟泥”,徹底...
-
廣西梧州特產
梧州的特色水果有藤縣無籽西瓜、柚子、岑溪思孟荔枝、桂圓、黑葉古鳳荔枝、梧州砂糖桔、沙頭遲熟荔枝、龍眼、芒果、枇杷、桃子。1、梧州砂糖桔梧州砂糖桔是廣西梧州的特色水果,是中國國家農產品地理標誌產品,同時也是中國國家地理標誌證明商標。由於梧州氣候條...