槐花蒸蛋怎么做
特色美食1.91W
步骤1
食材:槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。
步骤2
槐花择洗干净,控干水分装入碗中。
步骤3
蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀,碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
步骤4
锅里放入足量的水,冷水上锅,大火蒸15-20分钟。
步骤5
取小碗,放入鸡汁、生抽、香油,拌匀调成料汁。
步骤6
鸡蛋蒸熟后取出,淋上料汁即可。
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