腊味饭电饭煲版怎么做
来广州旅游的话,你一定要去吃一次腊味饭,这是广东地区特有的美食,腊味饭吃起来有嚼劲,而且味道也很香,很多朋友吃了一次后就很难忘记它的味道。其实腊味饭不仅是用砂锅来做的,在家也可以用电饭煲来做腊味饭,今天让我给朋友们说说腊味饭电饭煲版的做法。
1、用米杯量2杯大米,洗干净后,按电饭煲刻度加入水,稍多一点点水,盖上按煮饭健。
2、将广式腊肠切片,葱切粒,姜切丝,大米煮8分钟后,米上面还有少许水,放入腊肠和姜丝,再放几滴油,盖上盖子继续煮。
3、准备两大勺酱油,一小勺糖搅拌均匀,等电饭煲跳到保温后,再焖3分钟,倒入酱料,葱粒,搅拌均匀,最关键的一步是要再按煮饭键煮5分钟,中间不时搅拌,这样出来的米饭才能粒粒分明而且有煲仔饭的嚼劲。
以上就是腊味饭电饭煲版的做法,如果你想利用自己的休息时间在家做腊味饭的话,不妨把以上的制作步骤记下来,到时候可以按此步骤来做腊味饭。
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