荔枝酒浸泡的最佳时间
一般情况下,荔枝酒浸泡3-4个月,即可开封饮用。在自制荔枝酒的时候,最好挑选上好的荔枝鲜果,以妃子笑荔枝为佳;其次,将荔枝剥皮,按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里,往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒;然后封紧瓶口,放阴凉处静置三个月,即可饮用。
荔枝酒泡多久
荔枝贵为“果中之王”。但“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。在古药典籍中有记载:荔枝有生津止渴、理气益血之功效,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”也是古人用来称赞荔枝的。
荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成,全过程控制的30分钟以内,这样既保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。饮用荔枝酒可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机酸,具可调节肠道功能,有利于消化。除此之外,对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用,甚至喝一杯热荔枝酒可以预防感冒。
-
谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...
-
立夏节气的禁忌
导语:立夏,二十四节气之一,立夏的历史可以追溯到中国战国时期,它不仅是物候转变的标志,更蕴含着深厚的历史、文化和饮食内涵。在这个节气里,中国人传承了许多古老的习俗和传统,体现出中华民族博大精深的文化底蕴,吃立夏饭的习俗就是其中之一。小编为大家整理了立夏饭五...
-
立夏种什么蔬菜好
导语:随着立夏的到来,新一轮农忙活动也就开始了,立夏节气一般在谷雨后的15天,即在阳历每年5月5日或6日,太阳到达黄经45度时开始。立夏,节气意义上夏季开始的日子。“立”即开始,“夏”是“大”的意思,表示春天播种的植物已经直立长大。小编为大家整理了立夏以后能不能...
-
不同饺子馅有什么寓意
导语:除夕,又称大年夜,指农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除,是除去的意思;夕,是夜晚的意思。所谓除夕,就是送走旧年的最后一个夜晚,迎来新年的第一个清晨,辞旧迎新,万象更新。在除夕夜很多地方都有吃饺子的习俗,但是吃饺子的来历。你知道吗?据记载,水饺在唐代有牢丸之名...