不粘锅不放油会粘吗
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层,那么不粘锅不放油会粘吗?下面小编带大家了解一下吧。
1、如果是真正的质量好的不粘锅,其实是可以直接烹饪,不放油也不会粘锅。但是不粘锅也需要保养,首先就不能用来烹饪肉类,因为肉类的酸性物质会腐蚀不粘锅的涂料,这样时间长了质量好的锅也会粘锅,因此一定要注意。
2、不粘锅的涂料一般都是一种叫聚四氟乙烯的物质,用锅烹饪一些酸性物质会腐蚀其中的金属,时间长了涂料就会膨胀脱落,里面的材料就会暴露出来,这样烹饪的时候就会开始粘锅了。如果要保护不粘锅,最好隔段时间就热锅抹油进行保养。
3、一般使用不粘锅的时候,温度也不要过高,否则长时间不粘锅的涂料也会脱落。不过只要保养好不粘锅,一般的菜还是可以烹饪的,不加油的菜肴可以控制人体摄油量,对人体的肝脏是有好处的,因此可以坚持使用不粘锅。
以上就是小编给大家介绍了不粘锅不放油会不会粘的问题,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
-
立夏的历史由来
导语:立夏是我国传统的二十四节气之一,在中国的文化中,有关立夏的民俗非常的有特点,挂蛋就是其中之一。立,是建立、开始的意思。夏,在古语里是大的意思。万物至此经已长大,得名立夏。立夏早在战国时期就已经确立,由此可见历史悠久,文化丰富。小编为大家整理了立夏挂蛋是...
-
什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...
-
咬春吃什么食物
导语:“咬春”是立春的传统习俗之一,在北方特别盛行,每到立春之日家家户户都会准备一张张晶莹剔透的春饼,卷上各种时蔬,春饼筋道柔软,时蔬鲜嫩清爽,一口咬下去满是“春天的味道”。立春咬春是什么立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很...
-
关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...