吃雞肉會不會發胖
如果按100克的重量計算,每100克雞肉的熱量大約是188大卡,不過不同的部位雞肉熱量是不一樣的。資料顯示,100克雞翅的熱量是194大卡,雞胸脯肉的熱量是133大卡,雞腿肉的熱量181大卡,雞爪的熱量254大卡。
雞肉的熱量
雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類,它比豬肉、牛肉的蛋白質含量都高。不過雞肉的蛋白質含量根據部位的不同都有差別,從高到底的排序大致為雞肉、胸脯肉、大腿肉。都說吃雞肉有助於減肥,那雞肉的熱量到底是多少呢?每100克雞肉的熱量大約是188大卡,不過雞肉的熱量和蛋白質一樣,不同的部位熱量也會不一樣。
吃雞肉會不會發胖
其實不能將雞肉視為低熱量的食品,吃雞肉一樣會發胖。因為雞肉不同部位脂肪和熱量相差很大,有些部位需要控制攝入量,否則也可能帶來肥胖風險。比如雞翅中就含有不少脂肪。資料顯示,100克雞翅的熱量是194千卡,脂肪含量為17.3克,相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡,雞腿肉181千卡。除了雞翅,雞爪的脂肪含量也不少,熱量高達254千卡/100克。所以特別愛吃雞翅、雞爪的人需要提高警惕,以免能量攝入超標,導致發胖。
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