色拉油和玉米油的區別是什麼
1、玉米油口味清淡,細聞有一股玉米的清香,可用於炒菜,也適合涼拌菜,是一種營養豐富的健康的食用植物油;色拉油呈色澤淡黃,質地澄清透明,聞起來無氣味,用於西餐時作冷餐涼拌使用,也可作為糕點烘焙時的用油。
2、色拉油是一種專門用於涼拌的油,可以生吃,特別適用於西餐,它是由多種油料的毛料精煉而成,提煉之後不具備原材料的味道;而玉米油是由玉米的毛料精煉而成,也可用於涼拌,提煉之後仍保留有原來玉米的香味,因此用來涼拌或烘焙糕點時容易串味。
3、色拉油是目前加工等級最高的食用油,所以價格總體上來說比玉米油更高。
-
立夏節氣如何養生
導語:立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示著季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,江南地區氣溫回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。立夏下雨對農作物的影響對於...
-
春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣溫回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裡,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
-
未成年犯罪呈上升趨勢
邯鄲國中生遇害案,持續受到輿論高度關注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法採取刑事強制措施,全社會都在等待處罰結果。與此同時,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如廣東陽山縣一名13歲男孩性侵8歲女童等。其中一些案件並非發生於近期,卻都因邯鄲國中生遇害案而被重新聚焦:...
-
立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味著秋季告一段落,冬季將正式登場。作為冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...