大理美食小吃
1、喜洲粑粑;2、烤餌塊;3、玫瑰冰粥;4、海鮮雜燴;5、雕梅;6、鍋巴油粉;7、耙肉餌絲;8、彌渡卷蹄;9、釀雪梨;10、木瓜雞;11、涼豌豆粉;12、豬酐酢;13、姊妹七辣;14、洱海海菜;15、香芋草烤雞;16、炸乳扇;17、卷粉;18、涼雞米線;19、冰粉涼蝦。
美食介紹
1、喜洲粑粑:粑粑原料為麥面,制時用上下兩層炭火,將鍋內油炕著的粑粑慢慢烤黃、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥內在綿軟,且層次分明。喜洲粑粑是喜洲鎮最受歡迎的小吃之一,口味有甜、鹹兩種。
2、雕梅:雕梅既是大理地區的一種美食,又是精心雕琢的手工藝品。食味清香、脆甜。酸中帶甜、沁人肺腑、生津解渴、開胃提神,含有豐富的維生素C和葡萄糖氨基酸等營養成分,是一種對人體有益的食品。
3、玫瑰冰粥:雲南的美食與玫瑰花密不可分,玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上灑上玫瑰花瓣,加上獨特的醬放入冰箱成為一碗濃稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感,最簡單好吃不過了。
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獨特好聽的女孩名字
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南方小年和北方小年日期
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五色糯米飯的製作方法
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