南寧美食介紹
南寧有檸檬鴨、酸野、橫縣年糕、橫縣魚生、南寧老友粉、南寧酸嘢、酸野、南寧生榨米粉、八珍粉等美食。檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚,屬於桂菜,是廣西十大經典名菜之一。檸檬鴨的主料是鴨子,配料是酸藠頭、酸姜和酸辣椒,以及山黃皮和鹹檸檬。
酸野:這道菜是地方傳統名小吃。南寧方言稱其為“酸野”,是採用當地產的蘿蔔、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。
橫縣年糕:這種年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素。其以其口感韌糯爽滑的特色享譽區內外。
橫縣魚生:橫縣魚生又俗稱兩片,是著名的地方傳統佳餚。歷來被橫縣人稱作“縣菜”,它代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。
-
氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨著一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌著中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裡,家家戶戶掛起彩燈,賞著皎潔的月光,品嚐著美味的元宵,享受著溫馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編為大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...
-
立春節氣的養生之道
導語:立春是中國傳統節氣之一,在這一天,人們會有一些特殊的習俗包括大掃除、祭灶、吃春捲、晒被子、打春牛、立春飲茶和春遊踏青等,以迎接新的一年和春天的到來,表達對新年和春天的美好期望。這些習俗反映了人們對美好生活的嚮往和追求,是中國文化中不可或缺的一部分...