貢菜產自哪裡
貢菜,又叫苔幹、響菜,是安徽亳州市渦陽縣義門鎮的名貴特產,義門被國家命名為"中國苔幹之鄉"。貢菜是純天然的綠色脫水蔬菜。清乾隆期間進貢朝廷後,每年都要進貢朝廷,所以稱為貢菜。貢菜的風味獨特,所以非常珍貴。貢菜的食用方式有很多,很多人都會選擇燒菜或者是燴湯,配製多種素菜。貢菜既可以製作中餐,又可以調西餐。
貢菜既可單獨成菜,又可以拼盤成菜,既可以涼拌,又可以熱炒;鹹甜麻辣均可,暈素煎煮皆宜,是其它蔬菜所無法比擬的,貢菜是許多大中城市居民崇尚的菜餚。
貢菜的故事
在安徽渦陽一帶,流傳有一段關於貢菜的故事。根據記載,渦陽是老子的故里,兩千多年前,那裡發生過一次瘟疫,當時百姓為了避禍,四處逃亡,但是在老子居住的天靜宮附近的百姓卻在宮中發現長有一種草,吃了居然就人畜安康,老百姓因此稱之為“神草”,認為這是老子顯靈用“神草”來護佑百姓。百姓稱這“神草”為“苔幹”,也就是貢菜。
另一個傳說是,在天靜宮裡,生長著一些當地人稱作天靜草的植物,據說有止血功能。傳說中的老子,是從母親的腋下生出,而且一落地就鬚髮皆白。老子的母親看到鬚髮全白的老子因此受到重創,身體變得虛弱。老子就用天靜草為母親治病,收到奇效。天靜草就是當地的特產貢菜。
-
父親節的來歷
導語:在初夏的微風中,有一個特別的日子——父親節。隨著歲月的流轉,那份深沉而無言的父愛,如同山嶽般堅韌而穩定。父親,是家庭的支柱,是孩子們成長的引路人。他們用堅實的臂膀,為我們撐起了一片天空;用深沉的愛意,滋養著我們茁壯成長的心靈。小編為大家整理了中國的父親...
-
驚蟄節氣的氣象條件
導語:驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指甲,太陽到達黃經345°,於公曆3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。時至驚蟄,陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。驚蟄節氣的氣象條件一般每年在3月5...
-
大雪節氣怎樣養生
導語:大雪節氣已經是仲冬季節了,大風、大雪將會經常出現,我們的養生原則也要隨之改變。那麼大雪如何養生?我們可以吃什麼食物呢?大雪是進補的好時節,小編給大家帶來了養生美食指南,一起來看看。大雪節氣吃什麼1、羊肉素有冬天進補,開春打虎的說法,中國人大雪節氣後喜歡...
-
什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味著小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...