月餅能放多長時間
在中國的傳統節日中,中秋節和月餅密不可分。這種傳統的食物,形狀圓潤,象徵著團圓和完滿,被譽為“中秋的月亮”,吃月餅是中秋節最具特色的習俗之一。但你知道月餅的來歷嗎?
吃月餅的來歷
吃月餅的來歷可以追溯到唐朝。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指著空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”,說完把餅分給群臣一起吃,後來唐玄宗將胡餅改名為月餅。
在漢代,張騫出使西域時,引進了芝麻、胡桃,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
到了元代,中秋節吃月餅的習俗開始在民間流傳開來。據說,朱元璋聯合各路抵禦力量準備起義,但朝廷官兵搜尋的十分嚴密,傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一方案,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,告訴他們在八月十五日晚上起義照應。
到了起義的那天,各路義軍一起照應,起義軍如燎原之火。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。訊息傳來,朱元璋快樂得急速傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以隱祕傳遞資訊的“月餅”,作為季節糕點賞賜群臣。
此後,“月餅”製作越來越精細,種類更多,大者如圓盤,成為贈給的佳品。往後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
月餅能放多長時間
月餅的保質期因種類和儲存條件而異。
一般來說,未開封月餅的保質期為20-90天。月餅的保質期主要受內部餡料的影響,帶有水果餡料的月餅只能儲存約一個月,而甜餡料(如紅豆沙和紅棗)則要稍長一些。其中,冰皮月餅的保質期最短,只有15-20天,因此需要將它們存放在冰箱中以保持較長的時間。已拆卸的月餅通常只能在室溫下存放幾個小時,而在冰箱中只能存放大約兩天。
結語:如今,月餅已成為中秋節的重要象徵,不論人們身在何處,都會在這個特別的日子裡享用月餅,感受家的溫暖和傳統的魅力。
-
放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裡壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
-
獵德村為什麼叫土豪村
獵德位於廣州市天河區。獵德村位於珠江新城南部,南臨珠江。現村址範圍:東與譽城苑社群居民委員會為鄰,南與臨江大道緊靠,西與利雅灣接壤,北與興民路及花城大道相連。獵德村為什麼叫土豪村獵德村之所以叫“土豪村”是因為早些年的珠江新城興建,獵德村成為了廣州首個整...
-
臘八節朋友圈祝福語句
導語:在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節,北方地區忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。1.稱一兩開心小米,抓一把吉祥花生,揀幾顆健康紅棗,挑兩粒幸福蓮子,加半勺甜蜜清水,用成功之火,燉成一鍋香甜如意臘八粥...
-
端午節的由來
導語:端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...