苦杏仁的正確吃法
苦杏仁先放入水裡浸泡,除去種皮;再將苦杏仁浸泡於水裡數日,直到除去苦味;然後捻去外皮,等到吃的時候將杏仁煮熟或炒熟。因為加熱處理後,便可破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發,這樣吃杏仁才安全。
苦杏仁怎麼處理才能吃
苦杏仁不但可以食用而且也可以藥用,吃適量的苦杏仁可以起到很好的養生功效和保健的作用。但是苦杏仁不能直接食用,那苦杏仁怎麼處理才能吃呢?首先將苦杏仁放入水裡浸泡,除去種皮。再浸泡於水數日,直至除去苦味,捻去外皮(這期間要經常換水哦)。吃的時候將杏仁煮熟或炒熟再食用,因為加熱處理後,便可破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發,這樣吃杏仁就安全了。
苦杏仁的正確吃法
苦杏仁一般是做成杏仁茶。杏仁茶的做法是先將杏仁放入水中浸泡十分鐘,再撕掉表面的皮;接著將糯米淘洗乾淨後放入水中浸泡7個小時左右;然後把杏仁和糯米放入攪拌機中,倒入水,低速攪拌至奶白色,過濾一下,放入冰糖;用小火一邊加熱一邊攪拌至冰糖融化就可以吃了。
-
穀雨賞牡丹習俗的歷史發展
導語:穀雨,二十四節氣之一。穀雨起源於“雨生百穀”的說法,古書有記載,“穀雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃飯,季節、天氣的變化直接影響著農作物的收成,農作物收成又直接決定著農民一年的生活,此外還有許多傳統習俗,其中著名之一就是賞花。小編為大家整理了谷...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良為東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...
-
霜降時節風俗
霜降節氣是秋季的重要節點,標誌著天氣的寒冷和農作物的收穫。霜降不僅是自然界變化的體現,也是人們生活和傳統文化的重要組成部分。那麼,霜降時節養生方法是什麼?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降時節吃什麼食物養生俗語有“寒露不算冷,霜降變了天”的說法,“霜降”...
-
龍年吉祥話大全
導語:大年三十又是除夕,為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時值年尾的最後一個晚上。在這一天想必大家都會魏子傑親朋好友送上祝福或者發一...