有關香烤雞做法的精選知識

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香烤啤酒雞怎麼做

在我們的生活中，幾乎是已經離不開雞肉了，雞也是世界上數量最大的家禽品種，而且每個地方的做法都不同，不同雞的品種，烹飪的方法也是有所差異的，其中一種是香烤啤酒雞，下面小編就為大家介紹一下香烤啤酒雞怎麼做。1、準備好用...
香菇燉雞的家常做法

雞肉洗淨切成塊，幹香菇泡發洗淨，大蔥切段，薑切片，油溫燒至7成熱，雞塊倒進去翻炒，雞肉炒至變色，將姜、蔥、幹辣椒、八角放進去炒，加生抽、老抽炒上色，加料酒、白糖和鹽調味，倒清水沒過雞塊，中小火燉，燉至雞肉約8分熟時，香菇放進去，燉...
烤箱烤雞翅正確做法

用烤箱烤雞翅，一般烤箱溫度設定在180度到200度之間。在烤制前，先用180度預熱10分鐘，然後用上下200度烤制15分鐘左右。這樣烤制的雞翅外酥裡嫩，口感最佳，肉質鮮香。需要注意的是，雞翅需要提前用調料進行醃製，且不同的烤箱在溫...
烤雞腿怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞腿2只、辣椒麵20克、蒜3瓣、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2雞腿洗淨改花刀。步驟3蒜切末。步驟4首先碗中放入辣椒麵、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、蠔油、醬油，少許水攪拌均勻調...
魚香雞絲怎麼做

步驟1食材：雞胸肉300克，泡椒10克，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，澱粉4克，料酒3克、鹽1克步驟2泡椒切碎。步驟3大蔥切末。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6雞胸肉切絲，加料酒、澱粉...
烤雞心串怎麼做

步驟1準備食材：雞心12個、辣椒麵5克、鹽1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹籤4根。步驟2雞心洗淨。步驟3雞心裡加入辣椒麵。步驟4雞心裡加入五香粉。步驟5雞心裡加入鹽。步驟6雞心裡加入料酒。步驟7雞心裡加入生抽...
香酥雞翅怎麼做

步驟1準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。步驟2將雞翅洗浄，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出瀝乾。步驟3碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻，製成脆皮糊備用。步驟4坐鍋點火，加入老醬湯汁，下入雞翅...
烤雞的做法

步驟1準備食材：雞肉200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。步驟2小蔥切成蔥段。步驟3首先將雞肉放入容器中，加入鹽、胡椒粉抹勻...
燒烤雞肫怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞胗100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、燒烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油適量。步驟2雞胗洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6鍋中倒入熱水，放入雞胗和料...
香菇滑雞怎麼做

步驟1食材：雞腿2只、香菇150克、榨菜絲40克、姜2克、小蔥2根、小米椒2個。調味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步驟2雞腿切丁。步驟3香菇切薄片。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花，小米椒切圈。取大碗，放入雞腿肉、...
香辣烤豬蹄怎麼做

步驟1材：豬蹄500克、生薑1塊、丁香5克、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、啤酒1罐。輔料：料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒麵5克、孜然粉5克。步驟2薑切片。步驟3豬蹄洗淨切成塊。步驟4豬蹄冷水下鍋，加入1勺...
蒜香蜂蜜烤雞翅教程

步驟1食材：雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克調味料：蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌...
香芋燒雞怎麼做

步驟1食材：香芋200克、雞半隻、姜2克、大蔥10克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花，大蔥切段。步驟3熱鍋倒油，油溫5成...
川香雞翅怎麼做

步驟1準備食材：雞翅3個、幹辣椒50克、大蔥1段、姜1塊、料酒1湯匙、香油1茶匙、白芝麻5克、醬油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉2湯匙、油適量。步驟2幹辣椒切段。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5雞翅剁小塊...
香菇燉雞怎麼做

1、姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血汙，香菇用溫水泡發洗淨。2、鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出，鍋中放入薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，...
串烤五香肉的做法

步驟1準備食材：豬腿肉300克，白膘100克，醬油1湯匙，紹酒1湯匙，白糖1茶匙，竹籤6根，五香粉1茶匙步驟2將豬腿肉切成直徑4釐米的圓形夾刀片。步驟3白膘切成片備用。步驟4豬腿肉加入五香粉、白糖、紹酒、醬油，拌勻醃製2小時左右。步...
家用烤箱烤香腸做法

首先準備6根香腸，解凍後用刀在香腸表面劃幾下。然後在烤盤上鋪一層油紙，放上香腸，在表面刷一層油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分鐘，然後再刷一層油，翻個面，再烤5分鐘即可取出。在家裡烤香腸的時候，可以選擇臺灣烤腸，這種香...
烤箱烤雞的做法是什麼

對於雞肉而言，一般都是採用爆炒或者清蒸、水煮的方法制作，其實吧，雞肉還有很多做法，比如烤雞，而且還是烤箱烤雞，那麼下面我們一起來看看烤箱烤雞的做法吧，看看是如何製作的。1、用料酒和醬油將雞放入冰箱中醃製12小時。準備...
怎麼做酒香雞腿

步驟1準備食材：雞腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克。步驟2腿洗淨，用牙籤在雞腿上扎一些小孔。步驟3塗上朗姆酒，均勻的抹上鹽。步驟4蓋保鮮膜冷藏1小時。步驟5將雞腿放入烤盤，撒上胡椒粉。步驟6烤箱200度，烤30分鐘至...
香酥雞怎麼做

步驟1準備食材：雞600克、大蔥1段、薑片1塊、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香5克、精鹽1勺、花椒鹽1勺、紹酒1勺、醬油1勺、澱粉適量、油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4雞肉放入碗裡，用花椒、精鹽搓遍雞身。...
雞翅怎麼烤

1、雞翅表面劃刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻，醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅，烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
烤箱烤雞腿菇怎麼做

步驟1食材：雞腿菇500克、食用油4克、蠔油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、鹽2克。步驟2雞腿菇切厚片，擺入烤盤中，表面刷一層食用油，放入烤箱，180度烤6分鐘。步驟3取出雞腿菇，刷上蠔油，均勻撒入黑胡椒粉、辣椒粉、鹽，再刷一層食...
烤雞翅怎麼做

步驟1食材：雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料：蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末、姜切末。步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌...
怎麼用烤箱烤雞翅

1、雞翅表面劃刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻，醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅，烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
香烤豬蹄怎麼做

步驟1準備食材：豬蹄200克、大蔥1段、桂皮1塊、姜1片、香葉2片、八角2個、小茴香5克、冰糖4顆、鹽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1湯匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4豬蹄放熱水中焯水...