臺灣夜市小吃有哪些
臺灣夜市是臺灣草根飲食文化的薈萃地。若想多快好省地瀏覽臺灣美食,夜市是必修的一門功課。各大夜市中,不僅有臺灣美食小吃,也有大陸的各地風味,還有世界各地的美食文化,甚至有精美手工珍奇商小品等,在臺灣各大夜市中都能一覽無餘。那麼臺灣夜市小吃有哪些呢?
1、臭豆腐:(不知道用什麼詞來形容它的味道,聞起來略臭,吃起來香中帶甜,油炸臭豆腐香脆可口,來臺不得不嘗的小吃。不過很多小攤上的臭豆腐都不是很地道)。
2、甜不辣:(又稱,天婦羅。源自日本,類似粘糕,甜且粘,香脆而不油膩。佐料是韓國的炒年糕醬,還會配一些醃製黃瓜)。
3、蚵仔煎:(蚵仔是海蠣子的臺語表達方式,蚵仔煎在臺灣中南部地區很有名,煎雞蛋裡面有海蠣子,上面澆一層醬,特別新鮮美味)。
4、生炒花枝:(又稱,花枝焿。花枝,是一種海物,類似魷魚,但比魷魚貴,且更有營養。生炒花枝,裡面有花枝,魷魚,筍子,其中魷魚因經過微泡,翠而嫩,別有味道)。
5、珍珠奶茶:(珍珠奶茶源自臺灣,所以這裡的珍珠奶茶最地道。其實,奶茶味道跟大陸差不多,但是裡面的黑珍珠吃起來感覺跟特別,柔卻有勁道,很有嚼頭)。
關於臺灣夜市小吃有哪些的相關內容就介紹到這裡了。
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大群眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麵糰,把3克鹽放入麵粉裡攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人說起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...
-
甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,蔥...