豆腐蘆薈做法
特色美食1.83W
步驟1
準備材料:豆腐200克、蘆薈20克、皮蛋50克、香油1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、小蔥1根、小米辣5克。
步驟2
豆腐洗淨切小塊。
步驟3
皮蛋去殼切塊。
步驟4
蘆薈切絲。
步驟5
小米辣切圈。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
首先起鍋倒水,水開倒入豆腐、蘆薈,焯水2分鐘撈出備用。
步驟8
接著盤中擺入皮蛋,放入豆腐和蘆薈。
步驟9
接下來碗中倒入小米辣、蔥花、香油、辣椒油、生抽,拌勻調成汁。
步驟10
最後將料汁倒入豆腐盤中即可。
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