玉米是粗糧還是細糧
近年來,吃粗糧的風潮來襲,而且吃粗糧的各種好處也逐漸顯露,導致我們都不知道是選擇粗糧還是細糧,那麼玉米是粗糧還是細糧呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、玉米是粗糧。
2、粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥和各種幹豆類,如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。還有塊莖類中的紅薯、山藥、馬鈴薯等。
3、玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。
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