上海有哪些小吃街
上海小吃街主要有城隍廟小吃街、肇周路美食街、黃河路美食街、淮海路美食街、上海吳江路、雲南南路美食街、昌里路夜市。
城隍廟小吃街
上海城隍廟小吃街是上海最知名的美食街之一,和南京夫子廟小吃、蘇州玄妙觀小吃、長沙火宮殿小吃合稱為中國四大小吃街,可見它的名氣。上海城隍廟小吃街形成於清末民初,這裡經營著各種上海小吃,綠波廊的特色點心、鬆月樓的素菜包、桂花廳的鴿蛋圓子、鬆雲樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯糰和酒釀圓子等。
肇周路美食街
肇周路美食街是上海非常著名的夜市,很多上海人到了晚上都會來這裡尋找美食。這裡的美食很豐富,上海僅此一家的長腳面線,還有好吃的耳光餛飩,歷史悠久的阿婆豆漿,以及連潘石屹也讚不絕口的辣肉絲麵,美食種類豐富。
黃河路美食街
上海黃河路美食街在上海黃浦區的西北部,黃河路美食街美食總結有兩種,一種是“海派”,一種是“弄堂美食”這裡體現的是上海弄堂美食的一大特色,不少上海灘的老牌美食都在這裡,這裡大多為上海菜、海鮮樓,黃河路也包括川菜、湘菜、貴州菜,口味已經過改良,很受上海本地人的歡迎。
淮海路美食街
淮海路美食街位於上海市中心人民廣場區域,夜市很繁華的商業街區,這條街的老字號比較多,這裡藏著最純粹的上海味道,老大昌的冰糕、長春食品商店的大紅腸、上海熟菜“四大金剛”榜首的光明邨大酒家,都是上海非常著名的品牌。
上海吳江路
吳江路是上海一條人車分流、呈雙層步行街的立體休閒街,經過改造,這裡已經成為時尚的食街,也是一條具有歐式風味的小吃街,是上海人氣較旺的小吃一條街,吳江路是很繁華的一條美食街,各種老字號美食,地道的上海小吃都有。
雲南南路美食街
雲南南路美食街位於上海市中心的黃浦區,不算太長,但是很有名,上海商業專業特色街之一。這裡匯聚了小紹興白斬雞、小金陵鹽水鴨、鮮得來排骨年糕為代表的30箇中華名小吃、上海特色小吃於一街。同時上海、淮揚、廣幫、京幫、杭幫、川幫、清真、西北等各地風味菜點。
昌里路夜市
昌里路美食街位於上海市浦東新區商業中心昌里路,是上海一條有名的小吃夜市街。昌里路算得上是較能滿足吃貨的一條夜宵街了,昌里路吃飯吃排擋最熱鬧是在歷城路靠近昌里路的地方,各種海鮮燒烤、風味小吃。推薦特色餐廳有上南二村香酥雞、胡氏夜市大餅油條、德興館、大王鍋貼等等。
七寶老街
七寶老街位於上海市閔行區七寶古鎮,整條街有豐富特色小吃,被稱為上海古色古香的美食街,各種滷味、各色方糕、臭豆腐、湯圓、白切羊肉、七寶糟肉、拆蹄等。街分為南北兩大街,南大街以特色小吃為主,推薦餐廳:老上海味道、七欣天品蟹軒、鵝莊、魚滿鮮海鮮麵、重慶臨江門老火鍋。
-
烤腦花做法是什麼
相信喜歡吃燒烤的網友們對於烤腦花都不會陌生吧,烤腦花因為鮮甜的口感和豐富的營養價值,受到了眾多網友的追捧,那麼下面小編就與大家分享一個烤腦花做法,我們來了解一下吧。1、將新鮮腦花用溫水浸泡15分鐘。2、在浸泡的時候將所有的配料切成末。3、用牙籤挑去腦花...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
榴蓮冰沙家常做法是什麼
榴蓮自從引進中國之後,就受到了眾多朋友的喜愛,雖然依舊是有不少朋友接受不了榴蓮的味道,但卻絲毫不影響銷售,那麼小編也向各位熱愛榴蓮的朋友們分享一道榴蓮的做法,那就是榴蓮冰沙家常做法!1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。2、22.370~385克的冰塊。3、33.20~25克的糖...
-
豬肉陷怎麼調好吃
日常生活中,我們做食物的的時候,經常是會需要用到豬肉餡的,比如:做肉丸、包餃子、包餛飩以及還有做包子等等,而豬肉餡的味道好壞是會影響食物的質量,所以豬肉陷的調製是非常重要的,那麼豬肉陷怎麼調好吃呢?1、放入適量的鹽,並進行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是...