包西米粽子西米要泡嗎
西米粽子是一種以西米、牛奶為主要原料製成的食物,它的口感Q彈且顏色晶瑩剔透,無論是賣相還是味道都十分優秀,部分朋友就喜歡自己在家裡製作,那麼包西米粽子西米要泡嗎?
1、西米需要浸泡。
2、製作西米粽子的時候,通常都需要先將西米放入牛奶裡面浸泡一段時間,體積較小的西米浸泡四五分鐘即可,體積較大的西米則要浸泡十分鐘左右,這樣可以讓西米能更容易被煮熟。
3、等西米泡好之後,就可以用粽葉將西米、蜜棗包裹起來並用繩子綁緊,然後把包好的西米粽子放入鍋中熬煮一個半小時左右之後,一份美味的西米粽子就完成了。
以上就是關於包西米粽子西米要泡嗎的介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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