炒臘肉的做法是什麼
臘肉通常是用鮮肉做成的,他從鮮肉的製作到存放,肉質都很鮮美,而且放很久都不會壞,而且他有著自己獨有的味道,是一種特別受到人民喜愛的一種地方美食,那麼炒臘肉的做法是什麼?
1、水煮:臘肉太鹹的話可以先把臘肉切成片,然後再用溫水加鹽泡一泡,泡10分鐘-15分鐘即可把臘肉裡的鹹味去掉,這樣臘肉食用起來就不會那麼鹹了。
2、開水煮:把臘肉切成片,把清水燒開之後再把臘肉放進去煮10分鐘左右,煮兩遍即可把臘肉中的鹹味取出,但是如果是煙燻鹹肉的話就不要採取這種方式了,不然會使裡面的香味去除。
3、配菜炒或煮:取出適量臘肉放在鍋中用清水焯熟,這樣處理之後的臘肉可以有效去除臘肉的鹹味,然後再把臘肉和芹菜、蒜薹、荷蘭豆等蔬菜一起炒食或煮食,這樣可以有效去除臘肉中的鹹味,是一道非常不錯的菜餚。此外,臘肉炒飯也很美味。美食愛好者可以適量食用。
關於炒臘肉的做法是什麼內容的介紹就到這了。
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...
-
西班牙烤餅怎麼做
相信很多人都喜歡吃西班牙烤餅,西班牙傳統餅是一道由低筋麵粉、黃油等原料製成的菜品,非常美味可口。但是很多人不知道西班牙烤餅是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下西班牙烤餅的做法吧。1、把低粉放在烤盤上170度烤至輕微變色後晾涼。2、黃油加糖粉打發。3...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裡倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...