炒方便麵怎麼做好吃
方便麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,那麼炒方便麵怎麼做好吃?
1、胡蘿蔔擦絲。
2、上海青擇洗乾淨。
3、廣式臘腸切片。
4、鍋中燒開水,放入方便麵餅,煮至麵條散開撈出過涼。
5、鍋中加入植物油,放入蒜片炒香。
6、放入胡蘿蔔和臘腸,炒至胡蘿蔔變軟,臘腸卷邊。
7、放入上海青翻炒15秒。
8、放入方便麵,加入生抽和雞汁,翻炒均勻即可。
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