萵苣和萵筍是一樣的嗎
特色美食1.23W
對於臉盲的人來說,對於長得相似的東西總是傻傻分不清,由於萵筍和萵苣長得很類似,所以常常分不清哪個是哪個。那麼萵苣和萵筍是一樣的嗎?
1、萵筍和萵苣是一個科目下的兩種不同的菜。
2、萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。
3、萵苣分為莖用萵苣和葉用萵苣,葉用萵苣又稱生菜,而莖用萵苣長尾萵筍。
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