宜春特產有哪些
宜春,江西省轄地級市,長江中游城市群重要成員,位於江西省西北部,東境與南昌市接界,東南與撫州市為鄰,那麼宜春特產有哪些呢?
1、宜春松花皮蛋:主要精選優質的鴨蛋,再配以宜春特製的料液,這樣製作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明,松花圖案美妙,蛋白、蛋黃層次分明,蛋黃凝而不固,聚而不流。
2、上高炒田螺:是江西宜春的特色小吃,配以一種叫紫蘇的芳香草一起炒,這樣製作出來的炒田螺香中帶辣,辣中帶甜。
3、雲門雪綠茶:產自海拔近千米的華林山寨,所產出的茶葉翠綠多毫,湯色清澈,喝起來清香可口。
4、宜豐鬆肉:選用五花肉和紅薯粉為主要原料,以食鹽、醬油、味精、姜、蔥、雞蛋等為配料,攪拌均勻後用油炸至金黃,最後配香菇等上蒸籠熟,這樣所製作出來的鬆肉肉質酥軟、味美。
5、瑞田老酒:是江西省宜春市高安市的特產之一,瑞田老酒屬於半乾型黃酒,主要以糯米為原料,經過傳統的工藝和長時間的糖化、發酵而成。
以上就是給各位帶來的關於宜春特產有哪些的全部內容了。
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