咖哩牛排怎麼做
現如今的社會,很多人西方的美食都傳入了中國,其中牛排就是最常見的,也是西餐中最常見的食物之一,因為它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛,如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖哩牛排怎麼做呢?
1、準備好用料:牛肉200g,食鹽適量,料酒適量,生抽適量,橄欖油適量,白糖適量,馬鈴薯丁(脫水)適量,洋蔥適量,咖哩粉適量。
2、牛肉洗乾淨切成片,用咖哩粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。
3、加白糖、洋蔥再醃製1小時。
4、土豆去皮,切成片。
5、烤盤塗少許橄欖油,土豆片、洋蔥置於烤盤中。
6、醃製好的牛肉置於土豆、洋蔥上。
7、入烤箱中層,180度,上下加熱10鍾。裝盤即可享用。
以上就是咖哩牛排的做法介紹了,其實做咖哩牛排是非常簡單的,而且咖哩牛排很美味,大家有空可以在家裡做給家人嘗試一下。
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