如何選購漢菜
漢菜一般指莧菜,在生活中的漢菜中含有的營養物質成分極為豐富,食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用。那麼如何選購漢菜呢?
1、看葉子:在平時生活中挑選漢菜的時候可以去看漢菜的葉子,因為在平時生活中一些比較新鮮的漢菜葉子都是屬於比較小一點薄一點的,所以在平時挑選漢菜的時候儘量去選擇這一類漢菜去食用最好。
2、看根:在平時生活中選擇漢菜的時候可以去選擇一些根部鬍鬚比較少的漢菜去購買,因為在平時生活中一些根部鬍鬚比較少的莧菜屬於比較鮮嫩一點的漢菜。
3、看韌性:在平時生活中挑選漢菜的時候可以去試試漢菜的韌性,在平時生活中一些比較鮮嫩一點的漢菜在韌性上都是比較容易將其掐斷的。
以上就是如何選購漢菜的介紹了,希望對你有幫助。
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...
-
川滷香料配方是什麼
川滷因其口味獨特以及麻辣鮮香深受大眾的喜愛,隨著現代人們對美食的追求,川滷的做法以及配方也越來越多,但現在很多想做川滷這道菜的人都不知道川滷香料配方是什麼,今天小編給大家分享一下川滷香料配方吧。1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料※...
-
糖醋酸辣白菜怎麼做
中國美食,可以說是種類繁多,甚至有可能一輩子都吃不完。相信很多人都嘗試過不同地方的美食,也從美食節目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就給大家講解一下糖醋酸辣白菜怎麼做。1、準備食材:白菜心400克,香菜葉10克,花生油20克,白糖30克,米醋20...
-
海帶龍骨湯做法是什麼
眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裡放入龍骨,薑片...