揚州特產
揚州的特產有揚州炒飯,千層油糕,秦郵董糖,揚州醬菜,牛皮糖,饞神風鵝,黃珏老鵝,平山綠茶,樊川小肚,高郵湖大閘蟹,高郵湖龍蝦。
1、揚州炒飯
揚州炒飯是江蘇揚州經典的小吃,據說起源於隋朝。揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。
2、千層油糕
千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃,有著非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間。以清肥慢長起酵法,綿軟甜嫩,層次清晰。菱形塊,芙蓉色,半透明,糕分64層,層層糖油相間,糕面布以紅綠絲,觀之清新悅目,食之綿軟嫩甜。
3、秦郵董糖
秦郵董糖是江蘇高郵地區的傳統名點,已有600多年曆史。秦郵董糖是,用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精製而成。每塊有48層軟片組成,厚薄均勻,層次分明,口味純正,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜。是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品,但該產品有一定的季節性,不適合在氣溫高的地區或季節儲運。
4、揚州醬菜
揚州醬菜是揚州的特色傳統醬菜類美食,有著悠久的歷史,起源於漢朝,興盛於明清,清代乾隆年間,即被列入宮廷早晚御膳的小菜,吃起來鮮、甜、脆、嫩的四大特點。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩生薑、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍鬚等數十個規格品種。
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福建龍巖特產有哪些
龍巖的特產有才溪臍橙、蘇阪蜜柚、永定紅柿、上杭烏梅、永定牛肉丸、仙人凍、苦抓湯、南陽餈粑、沉缸酒、水仙茶餅、漳平筍乾、長汀板栗糕、龍巖鹹酥花生、長汀豆腐乾。1、永定紅柿定紅柿是福建省龍巖市永定縣的特色水果,永定有著獨特的地理環境,夏無酷暑,冬無嚴...
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福建泉州特產
永春的特產有面線糊、安溪鐵觀音、永春蘆柑、春生堂祕製風傷補酒、東璧龍眼、源和堂蜜餞、永春佛手、永春老醋、安溪鐵觀音、德化陶瓷。1、安溪鐵觀音安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年雲...
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西安特產
陝西西安的特產有西鳳酒,肉夾饃,石頭餅,西安涼皮,鳳翔彩塑。1、西鳳酒西鳳酒是陝西的特色名酒,有著非常悠久的歷史,起源於殷商時期,距今已有近3000年的歷史了,是中國最古老的名酒之一。陝西鳳翔縣有著非常優越的地理壞境,四季光照充足,晝夜溫差大,這位西風酒的釀製提供了...
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遼陽特產都有什麼
遼陽特產有香蕉李、南果梨、遼陽大米、遼陽山葡萄、遼陽板栗、塔糖、遼陽山楂、遼陽香水梨、千山酒、香水梨乾、瑰花香酒、三星羊湯、遼陽山裡紅、遼陽大果榛子、遼陽番茄。香蕉李香蕉李果形扁圓,單個重50克左右,果皮呈黃綠色,色彩鮮豔,貯藏會變成紫紅色。香蕉李果...