煙臺特產有哪些
人們在遊覽完美麗的煙臺風光之後當然也少不了選購一些特產帶回去與親友們分享,那麼煙臺特產有哪些呢?
1、煙臺燜子:是煙臺著名的傳統小吃,用粗製地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,切成小塊,並佐以蝦油、芝麻醬等調料上桌即可。
2、煙臺蘋果:是煙臺最大的特色產品,栽培歷史悠久,甜脆可口、香氣濃郁,是中國蘋果栽培最早的地方。
3、蓬萊海蔘:是煙臺當地名貴的海產品,口感清爽,味道鮮美,營養豐富,其肉質軟嫩,屬於非常典型的高蛋白、低脂肪食物。
4、蓬萊滷驢肉:是煙臺的傳統名菜,它色澤紅豔透明,溢香撲鼻,鮮嫩爽口,是當地城鄉飯店必供的小酒小菜。
5、煙臺鮑魚:素稱“海味之冠”的煙臺鮑魚,自古以來就是海產“八珍”之一。肉質細嫩,鮮而不膩,清而味濃,妙味無窮。
6、龍口對蝦:出自煙臺龍口海域,龍口對蝦個大、肉實、味鮮,是宴席上的名貴菜餚之一。
7、煙臺大櫻桃:以其色澤鮮豔、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富,被譽爲“果中珍品”,具有極高的營養價值。
8、福山拉麪:是山東煙臺的傳統特色小吃,已有二三百年的歷史,工藝性強、口感好,分實心面、空心面、龍鬚麪三種。
9、張裕葡萄酒:是山東煙臺的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於1892年,距今已經有着百多年的歷史了。
以上就是給各位帶來的關於煙臺特產有哪些的全部內容了。
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