豬大腸怎樣洗才幹淨
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豬大腸就是我們常說肥腸,雖然味美,但是清洗豬大腸是一件很麻煩的事情,清洗不好容易有異味,那麼豬大腸怎樣洗才幹淨呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、把肥腸放在水裏,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去髒物,反覆清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。
4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
以上就是關於豬大腸清洗乾淨的方法,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。
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