洛陽特產有哪些土特產
洛陽特產有:開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜鹹餅、蜜三刀、橫水滷肉、水溝廟大蒜、孟津梨、洛陽牡丹餅、銀絲酥牡丹、伊川平菇、洛陽櫻桃、欒川紅色獼猴桃、欒川板栗、洛陽牡丹、洛陽宮燈、欒川豆腐、杜康酒、平樂脯肉、欒川白土無核柿、伊川小米、梅花玉、黃河鯉魚、翟鎮土豆、閻莊花生、大溝豬皮柿餅、牡丹花茶、萬山湖朝天椒、嵩縣核桃、新安牛心柿、閻莊大蔥等。
洛陽牡丹餅,又稱“百花糕”、“牡丹糕”,是河南洛陽特產。主要原材料以豆類粉爲主,和米搗碎,蒸製成糕,再配以豌豆、紅豆、紅棗、全脂乳粉、吉士粉等,餡中以牡丹花瓣烘烤而成。
據《廣志》記載:"洛陽北邙山,有張公夏梨,甚甘,海內唯有一樹"。至今已有1600多年的歷史。自古爲貢品。目前,有品種30多個,每年都有大量出口,遠銷海外,深受廣大人民的歡迎。
杜康酒是中國歷史名酒,因釀酒鼻祖夏人杜康始造而得名,距今已有4000多年的歷史,有“進貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句。
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霜降時節有什麼現象
在中國傳統農業社會中,節氣的變化對農事活動有着重要的影響。霜降節氣的到來,意味着農民需要根據節氣的變化,合理安排農事活動,如收割秋季作物,準備冬季作物等。那麼,霜降有什麼食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降食俗一般吃什麼1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時...
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關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃糉子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...
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穀雨節氣的農事活動
導語:穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。穀雨反映了“穀雨”的農業氣候意義,它是古代農耕文化對於節令的反映。《羣芳譜》也有記載:“穀雨,谷得雨而生也。”穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,有利於春作物播種生長。小編爲大家整理了穀雨節氣的特點是什麼2...
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春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間爲春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編爲大家整理了春分節氣的飲食風...