西梅如何保存
提起西梅大家一定都不陌生了,這是一種生活中很常見的食物,它的營養價值很高,市場上也很容易購買。那麼西梅如何保存呢?
1、冷藏法:一般少量的話可以放冰箱冷藏,西梅密封儲存在冰箱裏,避免潮溼造成西梅的腐爛,儲存時間不宜過長,應儘快在一兩天內食用完畢。
2、晾乾法:因爲西梅的抗氧化性比較高,果糖含量也不少,所以得洗淨晾乾,類似於平常李子的保存。
3、製成零食保存:西梅買得多了卻不想看着它變壞而浪費掉,可以嘗試把西梅製作成西梅乾或醃製成零食。西梅被醃製後成爲有點酸甜味道可口的零食,小資一般都比較鍾愛這一類的零食,包裝精緻,味道也夠特別。
以上就是西梅如何保存的介紹了,希望對你有幫助。
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