什麼是熱性食物
熱性食物主要有高粱、糯米、扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔、羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝、荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃、栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓等。
熱性食物有哪些
中醫食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽祕,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種“性”,其中能減輕和消除寒症的食物稱爲熱性食物。除了糯米之外,其製品也屬於熱性食物。另外,熱性食物還有奶酪以及酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡等調味品和飲料。
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