遼寧朝陽特產
朝陽特產:朝陽綠豆、朝陽小米、朝陽大棗、喀左陳醋、凌源百合、建平蕎麥、凌源藍莓、建平紅小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦蔘、凌源百合、三十家子鱗棒蔥、凌源藍莓、青龍河鴨蛋、凌源花卉、凌源杏核、紅蘑、凌源羊湯、凌源豆腐腦兒、凌源黃瓜、大河北雜糧、凌源撥面、凌源炸糕、凌源燒雞、缸爐燒餅等。
核杏,核杏爲遼寧特有的珍稀杏樹品種,在國內享有盛名。其原產地凌源縣現在僅發現40多株,其中最大樹齡爲40年。軟核杏果品優良,外形美觀,它的果實爲卵圓形,果個整齊,平均單果重31.7克,最大果個重42克,果面底色黃白,陽面着桔紅色暈,果皮薄而易剝,果肉黃白色,纖維少,果汁多,有微香,味道甜,軟核杏果品優良,核薄而軟,果肉與種仁皆可食,是鮮食兼仁用良種,特別是具核具有特殊性狀,是杏育種的珍貴試材。
缸爐燒,以小麥粉爲主料,和麪時按比例加入適量鹽鹼,反覆揉合,然後擀成大片,片上擦勻油酥,卷在一起再分爲每個約重100克的扁形麪糰,放在磁盤裏用雙手碾成圓餅後,在圓餅一面粘滿芝麻,放在爐內烘烤。採用文火烤制,外表微黃而不焦,內穰鬆軟熟透,講究油酥大、層數多、芝麻勻、火候足、水氣小。因爐壁早期用瓷缸片,故稱之爲缸爐燒餅,烤制時燒餅貼在爐頂部稱吊爐燒餅。
朝陽大棗,大棗是遼寧省朝陽市特產之一。朝陽縣是遼寧省大棗主要產區,是國家農業部命名的中國平頂棗之鄉,歷史悠久,極富盛名。朝陽棗皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,色澤紅豔,外形美觀,素有“北方瑪瑙”之稱。種植面積近20萬畝,年產鮮棗300萬公斤,號稱“東北之最”。
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霜降時節有什麼現象
在中國傳統農業社會中,節氣的變化對農事活動有着重要的影響。霜降節氣的到來,意味着農民需要根據節氣的變化,合理安排農事活動,如收割秋季作物,準備冬季作物等。那麼,霜降有什麼食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降食俗一般吃什麼1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時...
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關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃糉子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...
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穀雨節氣的農事活動
導語:穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。穀雨反映了“穀雨”的農業氣候意義,它是古代農耕文化對於節令的反映。《羣芳譜》也有記載:“穀雨,谷得雨而生也。”穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,有利於春作物播種生長。小編爲大家整理了穀雨節氣的特點是什麼2...
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春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間爲春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編爲大家整理了春分節氣的飲食風...