貴州赤水特產有哪些土特產
赤水特產有赤水曬醋、金釵石斛、赤水烏骨雞、赤水筒筒筍、元厚龍眼、高山臘肉、赤水蟲茶等。赤水曬醋在貴州、四川和重慶一帶享有很高的知名度,不含任何化學添加劑,做到了純天然零添加,是原生態的健康調味品,具有色、香、酸、醇、濃等特點。外觀方面,赤水曬醋呈紅棕色,味酸柔和,酸味醇厚,微甜爽口不澀口,稍有甜口,不黴變,香氣濃郁。赤水曬醋不僅感官特徵耀眼,而且質量特點亦顯著。
金釵石斛又名千年潤,屬多年附生草本蘭科植物,莖兩頭細小,中間粗壯,整枝扁平狀,色澤金黃,形如古代“髮簪”金釵,故稱爲“金釵石斛”。金釵石斛被歷代醫家奉爲滋陰聖品,道家奉爲九大仙草之首。
赤水烏骨雞又名赤水竹鄉烏骨雞,其是在貴州省赤水市特殊地理環境和自然資源條件下,經過人民羣衆長期培育繁衍而成的一個遺傳基礎豐富、性狀較爲穩定的地方特色家禽品種。
赤水筒筒筍又名黑竹筍,其是由新鮮慶竹筍製成。原料選用背陽、溼地生長箐竹筍“陰山筍”,採摘加工收集燻烤晾曬儲存,再經多道漂洗工序後切段入鍋。
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立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...
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三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定爲三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
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穀雨節氣的傳說
導語:孔子說:“不時不食。”(《論語·鄉黨》)意思是說,飲食要應時令,到什麼季節就吃什麼季節生長的東西。到了穀雨時節,白天的時長越來越長,無論南北,氣溫都在快速升高。江南已經進入雨季,北方的雨水也在增多,空氣逐漸潮溼,氣壓也開始走低。那麼,我們穀雨應當吃些什麼呢?穀雨...
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排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們說貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!爲購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...