糯米餈荔枝什麼時候成熟季節
糯米荔枝通常在六月下旬成熟。糯米荔枝每年3月下旬至4月下旬開花,花期約20天,6月下旬至7月上旬成熟。糯米糯荔枝,又稱米枝,是古代荔枝品種之一。該品種果形偏心,柄歪,果形較大,色澤鮮紅蠟黃,果皮不顯眼,乳白色,果肉半透明豐富,口感嫩滑,味極甜,核薄,天然含糖量高。
糯米餈荔枝,簡稱糯米餈,又稱米枝,古稱水晶丸,爲荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果。在東莞等地,該品種有“荔枝之王”之稱。
糯米餈荔枝屬南亞熱帶果樹,其生長、掛果與地理氣象條件有着非常密切的關係。以東莞爲例,該地區地處南亞熱帶,北迴歸線以南,面臨海洋,常在季風控制下,夏季高溫乾旱,年平均氣溫22℃,年均降雨量1768毫米,年平均日照時數1965小時。每年11月至翌年2月低溫、乾旱,利於荔枝開花結果;7~10月高溫多雨,利於荔枝梢生長。
我國廣東東莞地區丘陵地羣廣、緩坡地甚多,加上埔田面積大,因此適宜種植荔枝的面積很廣。東莞大嶺山、大朗一帶丘陵、山地衆多,土層深厚,有機質和礦物元素豐富,土壤疏鬆透氣性能好,爲微酸性的沙質紅壤,這些都非常利於糯米餈荔枝的生長。
該品種有紅殼大果品系與黃殼小果品系之分,常以紅殼大果型品種爲代表,俗稱“雙肩紅”。果實扁心形,平均單果重25克,果皮大紅,龜裂片縱向明顯,粗且平緩,無刺手感,果肩明顯一邊高一邊低,果頂渾圓,蒂部略凹。果肉厚,乳白色半透明。核小,種子常敗育中空(俗稱焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含維生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。口感濃厚,風味濃郁。
糯米餈荔枝爲常綠高大喬木。植株生勢壯健,樹冠自然開張呈圓頭形或傘形。分枝角度大,小枝較柔軟下垂。小葉披針形,較窄小,葉緣明顯呈波紋狀。
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