廚房用品有什麼使用禁忌

對於一個完整的家居來說，廚房無疑是一個最重要的空間，很多人都夢想有一個完美的廚房，會在廚房中購置很多各種花樣的廚房用具，幻想着沉浸在烹飪的快樂中。但是不同廚房用具的特性也是不同的，那麼廚房用品有什麼使用禁忌呢？

1、有一些食物是需要放在容器中蒸煮熟，要注意在烹飪食物的時候不建議使用搪瓷用品，因爲搪瓷用品的表面都是琺琅制的，琺琅中含有琺琅鉛等物質，會對人體產生傷害。

2、切菜板很多人都喜歡用木材的，要注意的是如果木料本身已經有異味了的話，不建議用來切菜，因爲其中包含了有毒物質，切菜食用後會造成嘔吐腹瀉。

3、對於筷子的選擇，很多人喜歡用竹筷，市面上竹筷的種類也很多，但不建議使用油漆竹筷，因爲油漆上有鉛、苯等物質，直接就會影響身體健康。

4、彩瓷製品的種類有很多，其中各式各樣的花紋深受人們的喜愛，很多人都會買彩瓷製品餐具，但是不建議使用彩瓷製品來裝酸性的食物，因爲彩瓷上邊有低溫彩釉，會和酸性物質發生反應。

5、煎中藥有的朋友會採購好中藥材之後回家煎制，一般情況下我們都是使用砂壺，如果沒有的話，也不要使用不鏽鋼製品來煎中藥，因爲其中的鐵等物質會進行化學反應，會影響藥效。

6、盛菜很多人廚房裏都有鋁製的鍋具，鋁的化學性質是很活潑，在空氣中十分容易被氧化，如果經常使用鋁製用品來盛菜的話，會損壞鋁製用品，並且還會造成鋁分子進入食物中。

以上就是關於廚房用品有什麼使用禁忌的簡單介紹了，爲了自己以及家人的健康着想，大家一定要懂得廚房用品使用禁忌，希望以上的對大家有用。