酷知吧

有關香滑蒸蛋羹怎麼做的精選知識

知道生活中的經驗,生活的萬事通,提高生活質量,掌握生活訣竅,生活的精華凝聚於此-香滑蒸蛋羹怎麼做鑑賞列表,香滑蒸蛋羹怎麼做鑑賞列表爲您香滑蒸蛋羹怎麼做方面提供無微不至的解答,不再不懂香滑蒸蛋羹怎麼做方面的知識,不再疑慮香滑蒸蛋羹怎麼做方面的知識,健康生活全面開啓盡在香滑蒸蛋羹怎麼做鑑賞列表。

  • 香滑蒸蛋羹的做法是什麼

    香滑蒸蛋羹的做法是什麼

    蒸蛋羹相信網友們都吃過嗎,而且還是喜歡做飯的網友們,還曾嘗試過做蒸蛋羹吧?不過能夠想到的是,做出來的味道一定不好,因爲做法不對。那麼下面就與網友們分享一個香滑蒸蛋羹的做法,看看是如何製作的。1、首先將適量的白糖溶...

  • 滑菇牛肉羹的怎麼做好吃

    滑菇牛肉羹的怎麼做好吃

    步驟1準備食材:滑菇150克、牛肉100克、香菜20克、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、味精1茶匙、水澱粉2湯匙、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2滑子菇洗淨切丁。步驟3牛肉洗淨切丁。步驟4香菜洗...

  • 蒸雞蛋羹的做法

    蒸雞蛋羹的做法

    食材:雞蛋3個、鮮蝦6只做法:1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中,再加入開水,蝦變紅後撈出備用,雞蛋磕開放入鹽打散,加入適量溫水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼,鍋中放入適...

  • 蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

    蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

    步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中。步驟4加入鹽0.5克攪拌均勻。步驟5雞蛋裏倒入適量清水拌勻。步驟6用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟7...

  • 微波爐蒸雞蛋幾分鐘

    微波爐蒸雞蛋幾分鐘

    技巧一:注意火候,最好用大火蒸兩分鐘後轉中火蒸一分鐘;技巧二:注意水溫和水量,最好將60度左右的溫水加到雞蛋液裏,然後雞蛋和水適宜的比例爲1:1.5;技巧三:注意時間,微波爐雞蛋羹蒸上3-4分鐘左右即可。微波爐怎麼蒸雞蛋羹滑嫩技...

  • 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹怎麼做

    1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中,再加入開水,蝦變紅後撈出備用,雞蛋磕開放入鹽打散,加入適量溫水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼鍋中放入適量水燒開,放入蛋液大火蒸10分...

  • 雞蛋羹蒸幾分鐘

    雞蛋羹蒸幾分鐘

    蒸制的時間取決於蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水來蒸蛋羹,冷水入鍋蒸了近20分鐘,至蛋液表面凝固後關火燜3分鐘。一般2-3個雞蛋的蛋羹,在水開之後再蒸7-8分鐘即可。若是時間過久,雞蛋羹是容易變老,老了的雞蛋羹味道便...

  • 蛋羹蒸幾分鐘

    蛋羹蒸幾分鐘

    雞蛋羹香滑水嫩,口感鮮嫩,又容易消化,老少皆宜,小編自己從小就很喜歡吃雞蛋羹,那麼蛋羹蒸幾分鐘呢?1、蒸雞蛋羹,時間其實並沒有一定,根據碗的大小,水開後,一般8-15分鐘爲好。2、事實上雞蛋羹要做得好吃,不只是與蒸制時間有關,還與...

  • 西紅柿蛋花羹怎麼做

    西紅柿蛋花羹怎麼做

    步驟1食材:西紅柿2個,雞蛋2個,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油5克,鹽2克,水澱粉2克。步驟2西紅柿去皮,切細丁。步驟3雞蛋打散。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下薑末,炒香,倒入西紅柿,炒至出汁,倒入700毫升...

  • 雞蛋羹蒸幾分鐘

    雞蛋羹蒸幾分鐘

    中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,雞蛋就是一個非常有代表性的美味佳餚。雞蛋有多種做法,雞蛋羹便是其中之一。那麼雞蛋羹蒸幾分鐘呢?1、蒸雞蛋羹不要加生水和熱開水,加生水因自來水中有空...

  • 蒸蛋器蒸蛋羹放多少水

    蒸蛋器蒸蛋羹放多少水

    蒸蛋器是一種蒸蛋神器,用蒸蛋器蒸出的雞蛋口感好,但要掌握好蒸蛋器的使用步驟下才能夠獲得,因爲蒸蛋器在工作時,會判斷水量來工作的,當水燒乾後蒸蛋器會自動停止工作。那麼蒸蛋器蒸蛋羹放多少水呢?1、做蒸蛋羹時,要用尖銳的...

  • 扇貝蒸蛋羹怎麼做

    扇貝蒸蛋羹怎麼做

    扇貝蒸蛋羹是一道特色的菜品,不但味道非常好,而且含有豐富的蛋白質,很多人喜歡吃扇貝蒸蛋羹這道菜,但是他們卻不知道做法是什麼,那麼扇貝蒸蛋羹怎麼做呢?今天小編來給大家說一下扇貝蒸蛋羹的具體做法。1、扇貝處理乾淨,洗淨,...

  • 蒸雞蛋羹技巧是什麼

    蒸雞蛋羹技巧是什麼

    雞蛋的營養成分相當豐富,人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的衆多吃法中,有一道菜叫蒸雞蛋羹,雞蛋羹成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口。那麼蒸雞蛋羹技巧是什麼呢?1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,...

  • 如何蒸雞蛋羹

    如何蒸雞蛋羹

    蝦去頭去殼去蝦線,放碗中,再加開水,蝦變紅後撈出,雞蛋磕入碗中放鹽打散,加溫水拌勻,過篩去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗裏,蓋上保鮮膜,扎幾個小眼,鍋中倒入水燒開,放蛋液蒸10分鐘,蒸10分鐘後,取出揭開保鮮膜,放蝦仁繼續蒸5分鐘,淋上2.3滴香...

  • 雞蛋羹爲什麼蒸不熟

    雞蛋羹爲什麼蒸不熟

    雞蛋羹中間沒有熟透,可能是因爲雞蛋在蒸煮的過程中,火候不均勻導致的,或者是因爲你蒸煮的時間不夠造成的。一般使用中火的話,需要10~15分鐘,一定要把雞蛋羹蒸熟、蒸透才能取出來食用。雞蛋羹放入的水量過多過少,都會影響雞...

  • 雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑

    雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑

    很多新手在一開始蒸雞蛋羹的時候常常會遇到各種問題,要麼是蒸出來太老,要麼是蒸出來氣泡比較多,那麼雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑呢?1、加溫開水:雞蛋羹想要蒸要出來滑嫩,在加水的時候一定要加溫開水,打蛋時,要一邊攪拌一邊緩緩...

  • 磷蝦蒸蛋羹做法是什麼

    磷蝦蒸蛋羹做法是什麼

    南極磷蝦中富含蛋白質、脂肪,且含人體所必需的8種氨基酸,而雞蛋有豐富的蛋白質、鈣質、卵磷脂等營養物質,所以很多人喜歡把這兩種食材製作成磷蝦蒸蛋羹,那麼磷蝦蒸蛋羹做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、準備好需...

  • 蝦滑蒸蛋怎麼做

    蝦滑蒸蛋怎麼做

    其實蝦滑蒸蛋的做法很簡單,很多的朋友都不懂,下面詳細的分解,接着看就知道了。1、蝦滑蒸蛋的用料。蝦仁6個,雞蛋4個。2、打雞蛋,四個雞蛋過篩。3、過篩後加等量水。用牙籤挑開表面小氣泡,或者用廚房紙吸一下,蓋保鮮膜,蒸鍋大...

  • 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹怎麼做

    準備食材:花蛤100克,雞蛋2個,小蔥1根,蒸魚豉油1勺。1、鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口後撈出裝盤。2、雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量溫水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫。3、蛋液倒入裝有花蛤的盤中。4、蓋上...

  • 蒸蛋羹竅門有什麼竅門

    蒸蛋羹竅門有什麼竅門

    蛋羹是營養美味的家常菜,想要做好一碗蛋羹,我們有三個竅門。1、固定打雞蛋的方向,把雞蛋攪打均勻。雞蛋是蛋羹的主要原材料,原材料做得好了,成品才能更好。2、雞蛋里加入1:1的涼白開。雞蛋里加的水一定要是涼白開,雞蛋與涼...

  • 怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

    怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

    雞蛋羹美味又營養,很多小孩子都特別喜歡吃雞蛋羹,但自己在家蒸雞蛋羹,把握不住火候,做出滑嫩的雞蛋羹有一定的難度,不要擔心,今天我就教你怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩。1、雞蛋1個(45g)、溫水90g:雞蛋和溫水比例1.5倍至2倍。2、雞蛋打...

  • 怎樣蒸雞蛋羹嫩

    怎樣蒸雞蛋羹嫩

    首先準備銀魚100g、雞蛋2個、小蔥1根、鹽5克、生抽一湯匙、醬油一湯匙。1、大碗中注入清水,倒入銀魚,用筷子輕輕攪拌,吐出髒東西後撈出小魚。再重複清洗3、4遍,直至水清澈,然後撈出瀝乾水分。2、鍋中加水燒開,倒入料酒、銀...

  • 蓴菜蛋花羹怎麼做

    蓴菜蛋花羹怎麼做

    步驟1食材:蓴菜100克、雞蛋2個、小蔥1根、生薑1塊、生粉1湯匙、清水500毫升、鹽5克、油5克。步驟2蓴菜加入清水洗淨瀝乾。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5鍋內燒水至沸騰,放入蓴菜快速過沸水,撈出瀝乾水分。步驟6小...

  • 鹹蛋豆腐羹怎麼做

    鹹蛋豆腐羹怎麼做

    步驟1主料:南豆腐300克,香菇2朵,鹹蛋黃3個,大蒜1瓣,生薑1塊,小蔥1根。輔料:鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1湯匙。步驟2豆腐切成大小均勻的小丁。步驟3香菇切小碎丁。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鹹蛋黃切小碎丁。步驟7小蔥切蔥花...

  • 蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

    蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

    步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽0.5克攪拌均勻,倒入適量清水拌勻,用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟4鍋中放入雞蛋羹蒸8分鐘,去除保...