大包的乾酵母怎麼保存
酵母粉是比較常見的一種食材,可以起到很好的發酵作用,很多人發麪的時候都會用酵母粉。酵母粉發麪是有一定講究的,比如用量、溫度以及時間等等。那麼大包的乾酵母怎麼保存呢?
1、酵母一般都是真空包裝的,打開以後就可以使用,但是使用完一定要密封,放到冰箱冷藏保存。
2、其實酵母從開封的那一刻起,其活性和發酵能力就會隨着時間增加而逐漸減弱,所以密封是必須的,開口處要用夾子夾緊,而且一定要在短時間內用完,以免影響發酵效果。
3、想延長一些時間,那就必須要放在冰箱冷藏了,陰涼乾燥處可以延長活性保存期,但是也是有時間限制的,一旦超過時間,酵母也還會失去活性。
以上就是給各位帶來的關於大包的乾酵母怎麼保存的全部內容了。
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