湯圓煮幾分鐘
湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼,那麼湯圓煮幾分鍾?
1、湯圓入鍋後抄沸水煮2-3分鐘襲就完成了。
2、將適量的水加入鍋中,水燒開後將速凍湯圓直接倒入鍋內,用湯勺在鍋內輕輕打圈避免湯圓粘在鍋底,發生沾爛情況。
3、蓋上鍋蓋讓水煮至沸騰,煮的過程中看到湯圓漂浮起後再煮2-3分鐘就完成了,將湯圓小心盛入碗中。
因爲這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯圓。然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味闔家幸福、團團圓圓。
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