豬天梯是什麼部位
豬天梯是豬身上比較特別的一個部位,一般在吃火鍋的時候會比較常見的,然而部分朋友就想知道,究竟豬天梯是什麼部位呢?
1、豬天梯,顧名思義,就是豬身上的一個部位,而且豬天梯的存在還很重要,因爲豬天梯其實就是豬上顎,而上顎又是指哺乳動物口腔頂部,包括硬齶和軟齶兩部分,它將口腔和鼻腔分開。
2、豬上顎之所以會有“豬天梯”的名字,完全是因它的外形特別像梯子,故此被稱爲“豬天梯”。
3、豬天梯比較適合做燒烤或涮火鍋,而且豬天梯的吃法很多,常吃的方法是爆炒,加上辣椒爆炒,脆爽可口,非常好吃。還有人把豬天梯涼拌着吃,把豬天梯放開水焯水,然後加入調料涼拌。
以上就是給各位帶來的關於豬天梯是什麼部位的全部內容了。
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