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包糉子的材料有哪些

糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠,那麼包糉子的材料有哪些?

包糉子的材料有哪些

1、臘肉、紫糯米、糯米、食鹽、花生、糉葉。

2、包糉子有糉葉、糯米、棉線、餡料等材料。

3、糉葉是端午節食物——“糉子”必不可少的材料之一,品種繁多,一般以蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主,北方則以蘆葦葉爲主。

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