豇豆怎麼做好吃
豇豆也可以成爲角豆、姜豆、帶豆、掛豆角,是我們生活中非常常見的一種食材,而且很多人都喜歡吃這種豇豆,豇豆的做法也是很多的,都是非常容易做的,那麼豇豆怎麼做好吃呢?下面小編給大家介紹一下做法。
1、首先摘掉豇豆的頭和尾,切成長短一致的段,在煮開的水裏加入一勺油和一勺鹽,然後加入豇豆。
2、大概煮兩分鐘即可煮熟,之後放入涼水中,浸泡後瀝乾水分備用。
3、切好蒜末和薑末放在一起攪拌,然後放入幹辣椒,最後加入少許生抽。
4、澆上熱油,把醬汁倒到豇豆裏面攪拌均勻,稍微醃製一下即可裝盤。
以上就是豇豆的做法了,其實做豇豆非常簡單的,而且炒豇豆非常好吃,當然,豇豆還可以搭配其它食物一起炒的,比如肉末、茄子等到,都是非常好吃的。
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