奶油醬怎麼做
說到吃,估計我們都十分有興趣了。是的,我們都拒絕不了美食的誘惑,畢竟美食的美味,是讓人無法拒絕的。估計不少人都喜歡吃飯時候,沾着醬吃。那麼大家知道奶油醬怎麼做嗎?請看下面方法吧。
1、準備好用料:牛奶1.5斤,白糖110g,蛋黃5個,鷹粟粉40g,黃油60g。
2、材料配齊,加熱不停攪拌,不要粘鍋,微沸後平底鍋倒入。順一個方向攪拌。
3、逐漸黏稠,出現氣泡關火,倒入蛋黃。
4、倒入蛋黃攪拌即可。
上面介紹的內容,就是關於奶油醬怎麼做的方法介紹了。看完之後,大家應該知道,其實奶油醬的做法十分簡單,只要自己也有相關的食材,那麼就可以自己手動來完成。當然,大家也要挑選新鮮的食材,這樣才味道更佳。
-
怎樣做茶葉蛋
雞蛋是我們日常生活中常見的食材之一,它不僅富含膽固醇,而且營養豐富,很多人喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中茶葉蛋的做法是比較受歡迎的,那麼怎樣做茶葉蛋呢?今天小編給大家分享一下茶葉蛋的做法吧。1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最爲頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
10個蛋黃酥的做法和配料是什麼
說到蛋黃酥,想必很多人都流口水了,確實蛋黃酥非常的美味,而且很多人都非常喜歡吃,不過,很多人吃過的蛋黃酥都是外面購買的,其實自己也可以製作的,那麼10個蛋黃酥的做法和配料是什麼呢?下面一起來看看。1、用料。油皮:高筋麪粉84g,豬油28g,麥芽糖1.7g,白糖7g,鹽0.7g,水35g;油酥...
-
雞肉燉芋頭怎麼做
雞肉燉芋頭是一道比較常見的菜,不僅味道鮮美,而且含有豐富的維生素,除此之外,雞肉燉芋頭還有增強體力的左右,所以現在很多朋友喜歡吃雞肉燉芋頭這道菜。但是雞肉燉芋頭這道菜怎麼做呢?今天給大家分享雞肉燉芋頭做法。1、首先將雞肉放入水中,除去血水,然後把雞肉放入鍋...