芡實有什麼吃法
芡實,中藥名,爲睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb。的乾燥成熟種仁,那麼網友們知道芡實有什麼吃法嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。
1、芡實粥。炒芡實50克,梗米100克,煮粥食用,具補脾止瀉,固腎澀精,聰耳明目之效。
2、芡實山藥糊。芡實500克,山藥500克,蓮子肉250克,分別炒黃,共研末,加藕粉250克,拌勻成散劑,每次不拘量,加白糖適量,調勻成糊狀食用,每日1~3次,可治脾虛泄瀉,久瀉者尤宜。
3、芡實核桃糊。芡實粉30克,核桃肉(打碎)15克,紅棗(去核)7枚,先將芡實粉加涼水打糊,加入滾開水攪拌,再加核桃肉與紅棗肉,煮爛成糊狀,加白糖拌入,不拘時服用,連食數週,可治腎氣不固、遺精、早泄及腰腿痠軟等症(注意:若尿道疼痛,小便時有淋漓不盡感者,爲溼熱下注膀胱,勿服)。
4、芡實扁豆粥。炒芡實30克,炒扁豆20克,紅棗10枚,糯米100克,共加水煮成粥,對脾胃虛弱而見便溏或腹瀉者有良效。
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