枸杞薏仁水果羹的做法
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步驟1
所需食材:薏米60克,藕粉30克,枸杞子15克,哈密瓜20克。所需調料:冰糖5克。
步驟2
碗裏倒入藕粉,加入清水攪拌均勻。
步驟3
另取碗倒入薏米、清水,浸泡3小時,瀝乾備用。
步驟4
薏米倒入鍋中,加清水,大火煮開,煮熟後盛出。
步驟5
重新煮一鍋水,水開後倒入藕粉水拌勻。
步驟6
加入薏米、枸杞、冰糖,煮至冰糖融化。
步驟7
最後倒入水果丁攪拌,即可盛出。
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