柿子儲存方法是什麼
柿子餅全身都是寶,柿子皮的營養元素也是比較豐富的,很多人平常都喜愛吃柿子,但是柿子餅儘管美味,可是柿子餅的保存期是十分短的。那麼柿子儲存方法是什麼呢?
1、房間內堆藏:挑選蔭涼乾躁、自然通風優良的空房子,掃淨路面,下鋪15-20公分厚的穀草,將選定的柿子餅擺在穀草上,放3-4層,要輕拿小心輕放,以防損害柿皮,隨後再蓋以穀草開展儲藏。
2、碳酸鈉儲藏法:將碳酸鈉與柿子餅按1:50的佔比一起裝進塑料膜袋裏,密封性儲存,可冷藏3月質量不會改變。
3、脫澀冷藏法:將優選好的柿子餅剪去果柄,裝進經查驗不漏汽的高壓聚乙烯包裝袋內。按柿果淨重的2%稱量脫澀防腐劑裝進包裝紙一小包中,將包裝紙一小包放進相對的包裝袋內。抽出來包裝袋內不必要的汽體,密封性後裝車。
以上就是柿子儲存方法是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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