檸檬酸蘿蔔怎麼做
酸蘿蔔一直以來都是一道非常受歡迎的小吃,酸酸脆脆的,非常的爽口,特別是在夏天沒有胃口的時候,吃上酸蘿蔔可以讓你胃口大開,其中用檸檬醃製蘿蔔更加的好吃,那麼檸檬酸蘿蔔怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。
1、準備好白蘿蔔200g,冰糖少量陳醋少量,幹辣椒1個,檸檬半個,鹽少量。
2、首先將白蘿蔔洗淨,切成細長條,這樣醃製起來比較容易入味。
3、準備一個玻璃瓶子,準備好配料,冰糖少量,檸檬切薄片,幹辣椒切碎。
4、醋放入2勺的量,當然可以根據個人的口味調節。將切好的白蘿蔔放入瓶中,配料也一併入瓶,加一點點鹽,少鹽少油是比較健康的生活方式。
5、密封好最好外面再套一個保鮮袋,放入冰箱2天后就可以吃了。
酸酸甜甜,脆爽可口的家庭自制檸檬酸蘿蔔就大功告成了。是不是非常的簡單,大家吃完後還可以繼續添加白蘿蔔循環醃製,再加適量的配料就可以了,簡單方便又美味健康。
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