五香燒餅做法是什麼
五香燒餅是我國的一道傳統名點,因其色香味俱全,所以深受很多消費者的喜歡,五香燒餅的做法比較簡單,我們平時在家裏就可以做了,那麼五香燒餅做法是什麼呢?下面小編來說一下五香燒餅的做法。
1、溫水泡發酵母慢慢倒入麪粉中用筷子攪拌成雪花狀。
2、把雪花狀的面揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜。
3、麪糰變到兩倍大放岸板上揉2-3分鐘再排氣。
4、排完氣的麪粉分成兩份,取其中一份擀成2釐米厚的面片越薄越好。面片上撒鹽、胡椒粉、五香粉、孜然粉,再倒上油酥。
5、把面片從邊上開始捲起來成長條狀再切成六個小劑子,劑子兩頭對摺揉成圓球形,最後把圓球摁平沾上熟芝麻。
6、餅鐺插電開下健,刷油放餅1分鐘後翻面把燒烤健也摁下,直到兩面金黃就可以了。
以上就是五香燒餅的家常做法了,在燒餅煎熟了之後,你可以選擇把燒餅掰開,然後放入雞蛋、肉末等材料一起吃味道更佳。
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因爲香酥的口感而受到廣大羣衆的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人說起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...
-
甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,蔥...