山藥的功效與作用有哪些

山藥是我們常見的一種蔬菜一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，所以很多朋友都非常喜歡吃山藥，那山藥的功效與作用有哪些？讓小編為大家介紹一下山藥吧！

1、健脾益胃：山藥含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質對脾胃的消化吸收有提升作用。在入藥的時候，山藥經常用於防治脾胃虛弱、腹瀉和其他症狀。

2、益肺止咳：山藥含有皂甙，粘液質，具有潤滑，滋養的功效，因此有益於肺氣，能滋補肺陰，治療肺虛長期咳嗽等症狀。

3、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用於治療糖尿病，是糖尿病患者的食療妙品。

4、延年益壽：山藥含有豐富的黏液蛋白、維生素和微量元素，這些物質可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉積，從而預防心血管疾病、延年益壽的作用。

5、消渴生津：山藥有消渴生津之功效：中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。

以上是關於山藥的功效與作用介紹，但也有很多朋友是不適合吃山藥的，所以小編建議還是要適當點吃比較好一點。