304保温杯泡茶好嗎
相信很多人都知道,泡茶宜用70—80°C的開水沖泡,很多人為了方便隨身攜帶、隨時有熱茶喝,喜歡用304保温杯泡茶,那麼304保温杯泡茶好嗎呢?今天小編給大家介紹一下吧。
1、誘發疾病。殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
2、影響茶葉的味道。保温杯的温度比較高,如果茶葉長時間在這種温度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裏面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以説泡茶是不適宜用保温杯。
3、降低茶的保健功能。喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高温狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗。茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保温杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高温杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衞生,還會因此減短保温杯的壽命。
從以上文章我們就可以瞭解到,304保温杯不是很適合泡茶,一般喜歡品茶的認識都是用紫砂壺泡茶,因為這樣才能使香味醇和保温性好無熟湯味,能保茶真髓。
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