蒜泡白酒的功效與作用

核心功效

治腦血栓、治皮膚病、預防心臟病

蒜泡白酒的簡介

大蒜泡酒就是用大蒜和白酒浸泡而成的食物。大蒜是人體的'清道夫’，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化；浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。用大蒜釀成的大蒜酒滋味誘人，保健功效出色，能殺菌消炎也能祛風除濕。

功效作用

1、治腦血栓，生大蒜泡白酒可以治療人類的腦血栓，對腦血栓引起的癱瘓和行動困難都有很好的治療作用，因為生大蒜在經過白酒泡製以後，會在酒精的催化下產生出一種獨特的大蒜素，它可以抑制血小板的凝結，也就減少了心腦血管疾病特別是血栓的發生。

2、治皮膚病，生大蒜泡白酒對人類的多種皮膚疾病有良好的治療功效，生大蒜泡白酒以後，它的消炎殺菌功效會更加出色，人們在出現皮膚濕疹和瘙癢以及丘疹等不良症狀以後，可以食用酒蒜，再用泡大蒜的白酒塗抹患處，內外用治，會讓這些皮膚病的症狀很快消失或者好轉。

3、預防心臟病，大蒜對預防治療心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發生。

適宜人羣

一般人羣均適宜。

禁忌人羣

脾虛腹瀉者、肝病患者、虛弱有熱者。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

蒜泡白酒：優質純糧白酒和大蒜的數量按一比二去準備。把大蒜去皮洗淨，控幹水分，然後直接放入白酒中泡製。把白酒密封起來，過兩週後打開，大蒜就泡好了。食用時要吃大蒜喝白酒，用量不能超過五十克。