吃狗肉注意什麼
自古以來中國一直有吃狗肉的習俗,中醫認為狗肉味鹹性温,可補中益氣,温腎助陽,也有説狗肉可以壯陽所以狗肉一般是冬季常吃的食物之一。那吃狗肉的禁忌有哪些呢?今天小編帶大家一起來了解。
1、半生不熟的狗肉不能吃。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體,這樣不僅沒有滋補功效,反而危害健康,所以半生不熟的狗類大家記住堅決不能吃,不僅狗肉其他肉類也是要煮熟了才能吃。
2、未經檢疫的狗肉不能吃。狗肉一定要吃新鮮並且健康的,未經檢疫的狗肉可能會攜帶寄生蟲、狂犬病病毒,吃了對身體很不利。
3、瘋狗肉不能吃。對於一些瘋狗、或者患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要絕對禁食,應挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。
4、兒童不宜多吃。小孩儘量不要吃狗肉,本身孩正是正是長身體的時候,五臟六腑都還未發育完全,狗肉的熱氣重,很容易傷到孩子的身體。
5、患病的人不宜吃狗肉。狗肉屬熱性食物,吃多了很容上火,而且會使血壓升高,所以患有腦血管病、心臟病、高血壓病、咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等的人均不宜食用。
6、大病初癒的人不可吃狗肉。大病剛好的人身體還是虛弱的,他們需要的是一些温食,狗肉熱性很高,不利於病人服用。
以上的就是關於吃狗肉注意什麼的介紹,狗肉並不是什麼時候都可以吃的,所以大家要注意,希望答案對你有幫助。
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